總是朋友帶給戰勝困難的勇氣

隻要換個角度，有時候缺點也是美麗的

有朋友陪伴的路，永遠陽光燦爛

有多少朋友，就有多少驚喜

朋友帶給你的好處，有時候是意想不到的

朋友會給你帶來許多激情和夢想

朋友就是彼此的永遠快樂共同分享

友愛是炎炎夏日的一抹清涼

迷路時，朋友是指引我回傢的燈塔

有愛就可以包容分歧

隻有共同經歷艱辛，才能共同品嘗收獲

友誼裡沒有人是旁觀者

友誼是在困境中伸給你的那雙手

朋友有會把你生命中的星空點亮

多一個朋友，就多一些智慧

你從朋友那裡得到的總比你想要的更多

朋友的關愛是你人生中的一道彩虹

傷害換來的隻是傷害，愛意換來的永遠是愛

友誼往往從偶遇開始

你的夢想，朋友最懂

要與他人良好相處哦~~

幸福降臨在那些知足的人身上~~

對於設計師、藝術傢、發型師，幸福就是看到成品……

總是朋友帶給戰勝困難的勇氣~~是不是這個？？？張包包的經典語錄1.有信心不一定贏,沒有信心一定會輸2.不跟別人比,就跟自己比（ms現在很火哦）3.坐前面欣賞風景,坐後面欣賞別人的口水（坐過山車時）4.我會在鼓勵與贊美中進步更快.我不會驕傲的5.我現在偶像已經快超過實力瞭,我很擔心,呵呵6.娛樂新聞一條（當時這句話使我更加喜歡寶貝瞭）7.別人不喜歡我是因為他們不瞭解我（對，瞭解你的人都會喜歡你）8.張傑什麼都會,張傑能力很強（經典）

提起包子，不管南方人北方人都不會陌生，包子是我國較為普遍的一種食品。據《事物紀原》載，諸葛亮南征孟獲，在渡瀘水時，邪神作祟，按南方習俗，要以“蠻頭”（南方少數民族的頭）祭神，便下令以麥面裹牛羊豬肉，做如人形以祭，始稱饅頭。實際上這就是最初的包子，算起來，中國人吃包子的歷史，也有1700多年瞭。饅頭原本是有餡的，後來為瞭區別，才將無餡的稱為“饅頭”，有餡的稱之為“包子”。 北京薈萃瞭南北的包子。北京的包子店可謂是百花齊放，不過除瞭像“天津狗不理”這些包子店是專門的連鎖店外，其他很多美味的包子都是出自於某傢酒樓。比如在粵系菜餐館裡你可以很容易找到各種各樣的廣東奶皇包和叉燒包，在川系菜餐館裡你可以找到成都小籠包和韓包子，而上海和蘇浙菜系裡可以吃到南翔小籠包和杭州小籠包等。論味道的正宗，除瞭連鎖老字號店外，還是多在這些地方菜系餐館中可以找到。而許多開在路邊的小店，雖然打著某某名包的頭銜，但是相比之下還是不太正宗。 天津狗不理包子（名包推薦） “狗不理”包子鋪原名“德聚號”，至今已經有百餘年的歷史瞭。其實“狗不理”包子的名稱卻是由於店主的乳名而得來的。 原來店主叫高貴友，而其父親因為四十得子，就為店主取名叫“狗子”。“狗子”的包子很受顧客歡迎，生意非常紅火。“狗子”賣包子忙得顧不上和人說話，於是人們就善意地取笑他說：“狗子賣包子，一概不理。”於是漸漸地這個名號被喊順瞭嘴，就成瞭“狗不理”。 狗不理包子好吃關鍵在於選料、配放、攪拌以至揉面、搟皮兒都是有一定的絕招兒，特別是包子褶花勻稱，每隻都不少於15個褶，做工很精細。品包子：剛出屜的包子熱氣騰騰，看上去如同薄霧之中含苞的秋菊，再咬上一口，香而不膩。 廣東奶皇包 廣東的傳統包子很多，甜包中最有名的就是奶皇包瞭，它用蛋黃做成餡心，體態輕盈，小巧玲瓏。南方的包子是茶點的老祖宗，因此飲茶的習俗也成就瞭各種特色包子。廣東和香港人特別愛喝茶，在各式各樣的茶餐廳裡，在他們的早茶、午茶、晚茶裡，奶皇包是必備茶點。 品包子：奶皇包有很多種，口味上大體可以用“軟”、“甜”二字來形容。拿流汁奶皇包來說，包子看起來很清秀，細皮嫩肉的，面皮綿軟卻不粘牙。 鼎泰豐特色小籠包 鼎泰豐素來是以極品特色小籠包聞名天下，其源頭是南翔小籠包。1972年鼎泰豐在臺北創建第一傢店，依靠“即制即蒸”的傳統工藝，不僅受到海內外各大媒體的一致好評，在1993年更是被《紐約時報》評為全世界十大餐廳之一。品包子：這種包子單從外觀看就非常精致，半透明的包子皮，還隱約可以看見裡面的餡心。拿起筷子輕輕夾起一個，小心翼翼地咬破一個口子，將鮮汁吸進嘴裡，滿嘴的香。 杭州小籠包 自南宋遷都臨安即今日的杭州後，各地食店相繼湧入，菜館、食店眾多。明清年間，遊覽杭州的帝王將相和文人騷客日益增多，飲食業大大地發展起來，名菜名點不勝枚舉，而杭州小籠包則是獨樹一幟，遠近聞名。杭州知味觀是最有名的生產小籠包的老店。品包子：口感柔滑，味道鮮美，包子皮雖然有點厚，但口感松軟，吃後口齒留香。 開封灌湯包 開封歷史悠久的名小吃首先要算小籠灌湯包瞭。它是由北宋時期有名的“山洞梅花包子”演變而來，至今已有近千年的歷史。在開封吃包子，最有名的要數開封第一樓,它經營的“第一樓小籠包子”有著“提起像燈籠，放下像菊花”的優美形態，並被譽為“中州膳食一絕”。品包子：包子皮薄，有半透明的感覺。湯味道鮮美，包子皮柔韌，餡多不油膩。 西安賈三灌湯包 在西安你可以看到賈一、賈二、賈三灌湯包子，聽說原本是一傢人，後來分開經營，就各自成名，但是經營得最好、最有名的還是賈三灌湯包。有人說隻有在賈三的店裡，才能感受到包子的文化和文化的包子。品包子：灌湯包的包子皮很筋道，而且中間的肉湯也是用牛骨髓慢火燉出來的，味道特別鮮美。這種包子傳統吃法是配上八寶稀飯或者米粥，調料是經過調配的，味道比較輕。 各式包子的制作方法發酵面團的制作分摻水、揉面、發酵、吃堿等幾個步驟。1.摻水：面粉中摻水的比例一般是2比1，即一公斤面粉加0.5公斤左右的水，具體還應根據面粉質量，氣候幹濕，面粉中是否加有糖、油、蛋等而有所增減。摻水的溫度應根據季節、氣候變化而定，一般是冬天用熱水，夏天用冷水，春秋天用溫水。2.發酵：制作發酵面團所用的發酵方法，一般有老酵、鮮酵母、發酵粉三種。傢庭常用的是鮮酵母和發酵粉。鮮酵母或發酵粉的用量多，發酵力就強，發酵的時間亦縮短。鮮酵母一塊一般夏天可發面粉2～2.5公斤，冬天可發面粉1～1.5公斤。發酵時間，夏天2小時左右，冬天3～4小時發酵粉50克可發面粉2公斤，不能多用，多瞭就要發苦。用發酵粉發的面團隻須放置半小時左右即可使用。面團加入水、發酵料後，應充分揉和，待發至松軟，內部起泡後才能使用。用老酵發的面團，發後還需加適量堿水，揉透後再使用，以避免發酵。餡料制作 1.豆沙餡心：赤豆500克揀凈洗清後，用清水浸一天，倒入鍋中燒開後改用小火煮爛。然後倒在淘羅中用手搓細出殼，讓豆沙泥濾入另一容器中。待豆沙沉淀後，將清液再次倒入淘羅中沖洗出剩餘的豆沙(可反復多次)。然後將豆沙漿倒入龍佈袋或細佈袋中，濾出水分。把100克豬油放入鍋中，燒熱後倒入糖750克，熬至糖水起韌性再把豆沙泥倒入，炒至豆沙厚薄符合需要時倒出冷卻即成。炒豆沙時也可用水代油，但色澤及吃口較差，糖與水的比例是9比1。炒時豆沙和糖不能同時放，否則不爽口，且發膩。豆沙炒成後如需加入豬油丁、桂花或玫瑰，可在冷卻後加入。2.鮮肉餡心：鮮肉餡有二種：一種是混水肉，即在肉餡中拌入肉皮凍，目的是增加鹵汁，但吃口發膩；另一種是清水肉，事在肉餡中摻清水，入口也有一包鹵，吃口好，但成本較大。混水肉餡做法是，先將鮮肉皮150克，放冷水燒沸，用刀刮凈雜毛洗凈，入鍋略煮一下撈出，放入冷水中浸一下，這樣可使肉皮易酥，隨後再放回鍋中，用小火煮爛後撈出，用刀剁細，再放回原湯中，加蔥、薑末、料酒，用旺火邊燒邊掏(以防粘鍋底)，燒至肉發成糊狀有粘性，能粘附在筷上，即倒在肋裡，待冷卻後放入搖肉機搖碎，或用刀切細備用。然後把夾心肉1公斤左右剁成肉醬後倒在缸中，放入醬油、糖、鹽、味精、料酒，朝一個方向攪拌至調料全部吸進肉中為止，再加入清水150克，朝一個方向攪拌至水全部吃進，然後再加清水150克，順一個方向拌透後靜放10分鐘左右，讓肉繼續吸水發漲，最後把剁細的皮凍末倒入拌和即成。3.三丁餡心：豬肉100克煮至七成熟，雞肉250克煮至九成熟，撈出切成丁；筍250克煮熟後也切成丁。鍋燒熱，放入雞湯，再把雞丁、肉丁、筍丁、醬油、白糖放入，燒至成熟，放入味精，淋上水菱粉著黃後加入少量熟油，盛出冷卻後即成。4.蝦肉餡心：把蝦仁250克剁成醬放在碗中，加2隻蛋清，用筷子攪拌成泥，再加入生粉拌和成蝦茸。把豬肉250克切成丁，筍125克、叉燒75克切成絲，再加適量的鹽、糖、醬油、味精等，加入蝦茸中調和即成。5.蟹粉餡心：豬油150克燒至七成熟，投入蔥、薑末煸至蔥色泛黃。蟹肉100克，先將蟹黃投入熱油中，用鐵勺掏碎，使油變成橙黃色，然後倒入蟹肉、鹽一起熬拌後起鍋，拌入已拌好的肉餡中即成。6.菜餡心：青菜1公斤，投入開水中氽一下，立即撈出投入冷水中冷卻(以免發黃)，再撈出剁碎後裝入佈袋內擠去水分。把面筋50克切成丁，香幹2塊切成末。然後把菜倒在缸中抖松，加入糖、鹽、味精、麻油、生油、面筋丁、香幹末一起拌勻即成。7.水晶餡心：豬油撕去外層薄膜後切成丁，用綿白糖拌和即成。在包餡時，可在餡心裡加入少量水使糖稍溶，蒸熟後豬油丁就顯得晶瑩雪白，似水晶。8.百果餡心：什錦蜜餞剁成細末，然後加綿白糖、板油丁、瓜子仁、松子仁、杏仁、胡桃肉等，攪勻即成。包子制作發好面團入包各種餡子即成各色包子。一般成餡蒸時包口向上，甜餡蒸時包口向下，以示區別。包好的包子，上籠後置沸水上用旺火蒸約15～20分鐘即成。 天津狗不理包子制作法1．原料配方。面粉750克、凈豬肉 500克、生薑5克、醬油125克、水422毫升、凈蔥62．5克、香油60克。2．制作方法 ①豬肉肥瘦按3：7匹配。將肉軟骨及渣剔凈，用大眼篦子攪碎或剁碎，使肉成大小不等的肉丁。在攪肉過程中要加適量生薑水，然後上醬油。上醬油的目的是調節咸淡，醬油用量要靈活掌握。上醬油時要分次少許添進，使之完全摻到肉裡，上完醬油稍停一會兒，如在冰箱裡放一會兒更好。如用拌餡機攪餡，上完醬油的肉不用停，緊接著上水即可。上水也要分次少許添進，否則餡易出湯。最後，放入味精、香油和蔥末，攪勻。②和面時面與水的比例是2：1，用老肥和堿的比例成正比。一般面粉25公斤，冬季用老肥20公斤左右，堿面 190克，春秋兩季用老肥10公斤左右、堿面，135克，夏季用老肥7．5公斤左右、堿面130克。和面後要揉均勻，避免出現花堿現象。放劑子時要揉出光面， 750克水面出劑子40個，每個劑子重 18．75克。③把劑子用面滾勻、滾圓，雙方按搟面棍平推平拉，推到頭、拉到尾，用力均勻，搟成薄厚均勻、大小適當、直徑為8．5厘米的圓皮。④左手托皮，右手撥人餡15克，捏褶15~16個。捏包時拇指往前走，拇指與食指同時將褶捻開，收口時要按好，不開口，不壅餡，包子口上沒有疙瘩。⑤包子上屜蒸。用鍋爐硬氣一般需4。5分鐘；用煙煤蒸灶需5分鐘；用傢庭煤球火，上屜時火旺、水開、汽足需6分鐘，汽弱則時間要長些。如蒸過火，包子癟，流油，不好看，不好吃；欠火則發粘，不能吃。